Zaban koekjes zijn traditionele Iraanse bladerdeegkoekjes die bekendstaan om hun heerlijke knapperigheid en subtiele zoete smaak. Deze verfijnde lekkernijen worden gemaakt van meerdere lagen boterig deeg, met een lichte karamellaag aan de bovenkant en een subtiele toets van kardemom of rozenwater voor een authentieke Midden-Oosterse smaakbeleving.
Perfect bij een kop thee of koffie, deze koekjes smelten in de mond en zijn ideaal voor liefhebbers van delicate zoetigheden. Vaak worden ze bestrooid met sesamzaadjes voor extra smaak en textuur. Of je nu op zoek bent naar een traditioneel Perzisch lekkernij voor een speciale gelegenheid of gewoon wilt genieten van een luxe snack, Zaban koekjes zijn een onweerstaanbare keuze.