Mélange d'épices persanes - Ghormeh sabzi

Le Ghormeh Sabzi est un plat traditionnel persan pour lequel on utilise un mélange spécial d'épices. Ce mélange d'épices contient toutes les herbes et les légumes essentiels à ce plat particulier, tels que les épinards, la coriandre, le persil, les poireaux et d'autres herbes aromatiques. Il sert souvent de base au savoureux ragoût, avec la viande, les haricots et les épices. Connu pour ses saveurs profondes et épicées, le Ghormeh Sabzi est un élément incontournable de la cuisine persane.