Torshi Makhloot - Mélange de légumes persans (en morceaux)

Le Torshi Makhloot est un délicieux mélange de légumes persans composé d'une savoureuse combinaison de légumes variés conservés dans un mélange acide rafraîchissant. Ce mélange contient un éventail de légumes croquants tels que le concombre, la carotte, le chou-fleur, le poivron, l'oignon et d'autres encore, qui créent ensemble un équilibre harmonieux de saveurs et de textures.

Ce plat traditionnel persan est souvent servi en accompagnement des repas, en complément des salades, des plats de riz ou comme garniture savoureuse pour les sandwichs et les wraps.