هذا المنتج هو تمر مضافتي، وهو نوع فاخر وناعم من التمور الإيرانية معروف بلونه البني الداكن وملمسه الكريمي وحلاوته الطبيعية. تحتوي هذه التمور على نسبة عالية من الرطوبة مما يجعلها أكثر عصارة من أنواع التمور الأخرى. الطعم غني وكراميلي مع ملاحظات من العسل والدبس بدون إضافة سكريات أو مواد حافظة. تمر مضافتي هو مصدر طبيعي للطاقة والألياف والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. غالبًا ما يتم تناوله كوجبة خفيفة صحية تستخدم في الحلويات أو مع المكسرات والجبن لتجربة طعم راقية.