سيلفر بيري - سنجد

سنجد هي فاكهة مجففة تأتي من شجرة كورنوس ماس، المعروفة أيضًا باسم شجرة القرانيا الصفراء. تُستخدم هذه الفاكهة بشكل شائع في تقاليد الطهي المختلفة ولها طعم حلو وحامض قليلاً يشبه طعم التين المجفف.

غالبًا ما يتم الاستمتاع بالسنجد كوجبة خفيفة صحية بمفرده، ولكن يمكن أيضًا إضافته إلى السلطات والحلويات وحتى الأطباق المالحة للحصول على مذاق فريد. تشتهر الفاكهة بعناصرها الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن.